ジモト先生

現在下記の先生にご参加いただきます。

（先生や企画の状況により変更になる場合がございます）

第1回目

移住先生・武政彰吾さん

＠寿荘

東京から淡路島に渡って3年の移住者。ほぼホームレス状態で南あわじ市を訪れ、出会った人に泊めてもらう生活のスタート。そこから現在の事業や地方創生との関わりに至るまでの事をメインに書いた著書「よそ者でバカ者で若者の僕が地方留学で見つけた夢の叶え方」を昨年末出版した。

▶︎武政さんの移住にまつわる冒険の話が生で聞けちゃいます！

カフェ先生・樫本善嗣さん

＠サンライズ淡路

南あわじ市の山奥にある築100年以上の古民家で「ふくカフェ」を開業して11年。コーヒー焙煎所と花屋を併設したカフェで、人気のワッフルと共に、自ら焙煎したスペシャルティ珈琲を提供してきた。また近年は島内外でカフェを独立・開業したい方のサポートも行なっている。

▶︎淡路島の自然の中でスペシャルティ珈琲を味わいましょう！

6次化先生・菊川健一さん

＠アグリミュージアムNADA

南あわじ市生まれの株式会社エコリカルの社長。建設業・瓦リサイクル事業を軸に、緑化資材の企画販売、次世代エネルギーの太陽光発電、有機培養土・堆肥商品の企画販売、小学校跡地を活用した地域×農業など、「環境再生ビジネス」をテーマに地域の資源を活かした事業を行っている。

▶︎旧校舎で栽培されているトマトや野菜を一緒に収穫してみよう！

第2回目

第２回目は南あわじ市の特産物の新鮮なお魚や「ジモト」でとれた新鮮なお野菜を素材にしたかまぼこや揚げ天ぷらを製造する女性社長「沖フーズ」の社長より南あわじの魅力を語っていただき、参加者と新商品企画ワークショップを開催します。　また、南あわじの観光名所でもある南あわじ人形座の見学も希望者と一緒に向かいます。

＞　体験ツアー申込みはこちら